Foto: Photo-Mix/Pixabay
Para apreciadores de bebidas ou empreendedores do setor, estão abertas as inscrições para os cursos de extensão de gastronomia da PUCRS. Os participantes vão aprender como produzir o hidromel (bebida alcoólica fermentada a base de mel) ou como fabricar cervejas caseiras. Ambos cursos são pagos e é necessário ter mais de 18 anos. As qualificações, que são realizadas pela Escola de Ciências da Saúde e promovidas pelo Centro de Educação Continuada (Educon), fazem parte dos Cursos de Verão PUCRS 360°.
Até o dia 8 de janeiro, o público pode se inscrever no curso Produção de Hidromel: História, Características e Métodos Básicos. A proposta é ensinar os conhecimentos básicos sobre essa bebida, iniciando pelos primeiros registros históricos, matérias primas, processo de fabricação, defeitos sensoriais mais comuns e diferentes estilos. As aulas ocorrem nos dias 8 e 9 de janeiro (segunda e terça-feira), das 19h às 21h15min.
Já o curso Fabricação Caseira de Cerveja e Manipulação de Fermento Cervejeiro está com inscrições até o dia 15 de janeiro. A qualificação pretende demonstrar como são feitos os processos e insumos para fabricação de cerveja em escala doméstica, bem como a manipulação e correto uso do fermento cervejeiro. As aulas são de 15 a 19 de janeiro, de segunda à quinta-feira, das 18h30min às 21h45min; e dia 19 de janeiro, sexta-feira, das 17h às 22h30min.
Os Cursos de Verão PUCRS 360° oferecem mais de 60 opções nas áreas de arquitetura e engenharia, ciências exatas, comunicação, direito, gastronomia, humanidades, idiomas, meio ambiente, negócios, saúde e tecnologias. Os cursos de extensão estão com inscrições abertas e ocorrem entre janeiro e fevereiro.
Inscrições e informações adicionais pelo e-mail [email protected] ou pelo telefone (51) 3320-3727.
Para quem planeja qualificar seu currículo em 2018, a PUCRS oferece opções de MBA e especializações em todas as áreas do conhecimento. São mais de 50 cursos com inscrições abertas, entre eles 12 inéditos. A Universidade dispõe de condições especiais para diplomados (Alumni PUCRS) e valores diferenciados para todos que optarem por fazer matrícula antecipada. Além da Pós-Graduação, também existem Cursos de Extensão, de curta duração, com turmas iniciando a qualquer momento. Eles são abertos a todos os perfis de público, não exigem graduação como requisito para matricular-se e estão disponíveis nas modalidades presencial e ensino a distância (EAD). A lista completa e informações sobre datas de início e valores estão no site da Educação Continuada: www.pucrs.br/educon.
Cursos de pós-graduação inéditos*
| Curso | Modalidade |
|---|---|
| Direito Desportivo | Presencial |
| Educação Física Gerontológica | Presencial |
| Gestão em Pastoral | EAD |
| MBA de Gerenciamento de Projetos em Negócios Digitais | Presencial |
| MBA em Gestão de Equipe e Liderança | Presencial |
| MBA em Gestão Estratégica de Negócios | Presencial |
| MBA em Gestão Estratégica de TI | Presencial |
| Mediação de Conflitos | Presencial |
| Microbiologia Clínico-Laboratorial | Presencial |
| Oncologia Farmacêutica: Manipulação e Clínica | Semipresencial |
| Produção Musical: Comunicação e Entretenimento | Presencial |
| Violências, Diversidade e Políticas Públicas | Presencial |
*Lato sensu (MBA e especializações)
Foto: Bruno Todeschini/Arquivo
Já ouviu falar em Teatro do Absurdo? O termo foi criado no fim da década de 50 para reunir as tendências teatrais e obras de dramaturgos de diversos países que, apesar de distintas, tratavam de forma inusitada aspectos inesperados da vida. Ficou curioso? Então conheça o curso de extensão Oficina Teatral: A Prática do Teatro do Absurdo, promovido pelo Instituto de Desenvolvimento Social e Cultural da PUCRS. As inscrições já estão abertas e se encerram em 4 de setembro.
As aulas começam em 5 de setembro e seguem até 12 de dezembro, sempre às terças-feiras, das 19h30min às 21h45min. Os encontros serão ministrados pela professora Fernanda da Silva Moreno, na sala 312 do prédio 7. Fernanda é graduada em Letras e mestre em Teoria Literária pela PUCRS. Tem experiência na área de Dramaturgia Brasileira, além de atuar com professora teatral, atriz e diretora no cenário gaúcho.
Serão trabalhados textos teatrais de autores consagrados para aprimorar o conhecimento prático e teórico, além de exercícios cênicos e estímulos textuais à criação de personagens e cenas baseadas na temática. A oficina é voltada para atores, amadores ou profissionais, arte-educadores, professores, pesquisadores e comunidade em geral. Saiba mais.
