Eduardo Rodrigues Sanguinet recebeu duplo diploma. Foto: Arquivo pessoal
No mês de maio, o doutorando Eduardo Rodrigues Sanguinet tornou-se o primeiro aluno da Escola de Negócios a receber o duplo diploma pelo Programa de Pós-Graduação em Economia do Desenvolvimento e pela Universidad Católica Del Norte (UCN), no Chile. A tese intitulada Cooperação, Comércio Internacional, Agrícola e Desenvolvimento: Ensaios sobre a América Latina, teve a orientação em cotutela pelos professores Augusto Mussi Alvin, da PUCRS, e Miguel Atienza Úbeda, da UCN. A banca de defesa, ocorrida na cidade de Antofagasta, contou com a participação do também professor da Escola de Negócios Adelar Fochezatto.
O convênio de cooperação internacional entre PUCRS e UCN foi assinado em março de 2019 e busca incentivar o intercâmbio de docentes, pesquisadores, estudantes e implementar pesquisas e projetos conjuntos. A partir do acordo de dupla titulação, estudantes brasileiros e chilenos da área da Economia poderão solicitar a cotutela e, a partir da aprovação, finalizarão o curso com diplomas expedidos pelas duas instituições.
Éder Henriqueson, decano da Escola de Negócios. Foto: Camila Cunha
As profissões se contornam no exercício dos trabalhos e nas mudanças dos arranjos trabalhistas, envoltos em questões políticas, econômicas e culturais. A introdução de novas tecnologias vem há séculos modificando as relações de trabalho. Modificações essas que no contemporâneo podem ser pensadas em termos de força, de processamento de grandes volumes de dados, automação e centralização de sistemas automatizados em tempos cada vez mais acelerados.
Devemos pensar que as transformações que vivemos impactam no contorno das profissões e modificam profundamente as relações de trabalho e de produção, com efeitos no modo como nos relacionamos entre nós e com a vida. Prospectar sobre o futuro do trabalho, das ocupações e das formações exige, então, refletir sobre o atravessamento das tecnologias e das relações humanas nisso.
“Os sistemas técnicos, por mais incríveis, “inteligentes” e promissores que sejam, não substituirão algumas capacidades humanas, tais como a criatividade e a intuição.”
O certo é que os sistemas técnicos, por mais incríveis, “inteligentes” e promissores que sejam, não substituirão algumas capacidades humanas, tais como a criatividade e a intuição, entre tantas outras. Muito vem se discutindo sobre o trabalho repetitivo e alienador, bem descrito no filme Tempos Modernos, estrelado por Charlie Chaplin. Todavia, precisamos ter cuidado com o discurso que prega que as novas tecnologias vêm libertar o sujeito dessa alienação para promover afazeres mais complexos. O processo em que as vagas de trabalho são substituídas por máquinas não acompanha a formação dessas pessoas para ingressarem em outras modalidades de ocupação em um país desigual como o nosso. Daí a importância de políticas educacionais sérias e consistentes, buscando congregar as novas profissões que estão surgindo com investimento rigoroso na educação. Do mesmo modo, nunca se necessitou tanto de profissões vinculadas ao cuidado de humanos, à educação, à filosofia e às artes, que dificilmente perderão espaço para máquinas num futuro próximo.
“Nunca se necessitou tanto de profissões vinculadas ao cuidado de humanos, à educação, à filosofia e às artes.”
A formação superior sempre foi orientada para o desenvolvimento humano e para o pensamento crítico, sendo que a técnica sempre esteve e estará presente no currículo, mesmo numa profissão que derive do ensino universitário. Porém, é necessário reconhecer que as técnicas são efêmeras: as ferramentas, as formas de fazer, os princípios e os propósitos se modificam. A ação de ensinar e de aprender, de mobilizar conhecimentos para conhecer, fazer, conviver e se constituir como sujeito – ou seja, a formação – é a grande questão requerida hoje e amanhã na universidade e em suas relações com o trabalho e as profissões. A potencialização do humanismo é uma tendência nas grandes instituições de ensino superior pelo mundo.
Vivemos um apagão de empregos que, alguns dizem, pode se acentuar em tempos de “uberização” do trabalho. Mas ainda temos muito a fazer, quando pensamos em nossa reponsabilidade com o Planeta, com a batalha contra a fome, a miséria, a violência e a indignidade de milhares de pessoas, encontrando um caminho sustentável para seguir adiante no curso da vida. Ainda há e haverá muito trabalho, e continuamos formando para profissões existentes e ainda inexistentes. As universidades podem ser pensadas como lugar atento a essas modificações e responsável por pensá-las de forma mais colaborativa. A formação de futuros empreendedores deve funcionar dentro de um discurso que os construa para uma profunda responsabilidade social, econômica e ambiental, problematizando, inclusive, o consumismo e as desigualdades.
“A ação de ensinar e de aprender, de mobilizar conhecimentos para conhecer, fazer, conviver e se constituir como sujeito – ou seja, a formação – é a grande questão.”
Podemos afirmar que há escassez de empregos, que as profissões ganham novos contornos, que ainda há muito trabalho a ser feito, e que, mais do que formar profissionais que dominam técnicas, as universidades precisam formar gente.
Com o objetivo de construir capacidades de governança para cidades inteligentes e sustentáveis, a PUCRS faz parte do projeto Strengthening Governance Capacity for Smart Sustainable Cities, o CAP4CITY, financiado pelo Erasmus+ Capacity Building. Juntamente com outras 11 instituições parceiras, de sete países, a Universidade, por meio da Escola de Negócios, contribuirá para a elaboração de um MOOC (em inglês, massive open online course), um curso aberto online, de 80 horas. Ele ficará disponível na plataforma EdX, de acesso gratuito globalmente, em três idiomas: inglês, português e espanhol.
De acordo com a professora Edimara Mezzomo Luciano, coordenadora local do projeto, “uma cidade inteligente e sustentável é aquela onde os cidadãos têm maior qualidade de vida por meio de um setor público que funciona melhor e que interage de forma adequada com o setor privado”, comenta. Sendo um projeto de criação de capacidades, o objetivo de mais alto nível é contribuir com atores públicos e sociais, que interagem em uma cidade. As dimensões e estudos envolvem governança, urbanismo, energia, uso de tecnologias da informação e comunicação (TICs), mobilidade, planejamento e o papel dos cidadãos.
Além de Edimara, estão envolvidos no projeto os professores Maira Petrini e Guilherme Wiedenhoft (Escola de Negócios) e Fabiano Hessel (Escola Politécnica). A duração do projeto é de 3 anos, com coordenação pela Danube University Krems, da Áustria. Gabriela Pereira, mestre e doutora em Administração pelo Programa de Pós-Graduação em Administração, é a coordenadora executiva do projeto.
A PUCRS atuará na co-liderança da produção dos cursos abertos online. Foto: Divulgação Escola de Negócios
O papel da PUCRS é de co-liderança no principal pacote de atividades: a produção do MOOC. O trabalho é em conjunto com a Delft University of Technology (TU Delft), da Holanda, referência internacional tanto na produção de MOOCs como nos temas dados abertos, os quais integram o projeto.
A PUCRS também se envolverá em todos os demais pacotes de trabalho, em especial no de desenvolvimento de conteúdo. Também é responsabilidade da Universidade a interlocução com governos locais para a participação destes em atividades do projeto, como os workshops para levantamento de dados e validação do conteúdo.
A próxima atividade programada será a realização de um workshop com pessoas envolvidas no tema de discussão (pesquisadores, agentes públicos, profissionais de organizações públicas e privadas). O evento será promovido na Universidade, no dia 14 de agosto.
Após esta ação, o foco será na elaboração do MOOC, que se estende de outubro de 2019 a setembro de 2020, tendo como ponto alto a gravação dos MOOCs em inglês em Delft, na Holanda, e a posterior legendagem e adaptação para o contexto local brasileiro e latino-americano, a ser feita na PUCRS. “Como parte do projeto, a PUCRS receberá um estúdio profissional para a gravação dos MOOCS de mais de 20 mil euros, que ficará na Universidade para suas atividades”, completa Edimara.
O consórcio do CAP4CITY é composto por 12 instituições parceiras de 8 países (Áustria, Estônia, Holanda, Polônia, Brasil, Chile, Colômbia, Argentina). Sendo elas:
Foto: Divulgação Escola de Negócios
O decano da Escola de Negócios, Éder Henriqson, destaca o Erasmus+ como uma das iniciativas alto nível da União Europeia para o fomento e a colaboração internacional em ensino. “A experiência em atuação neste tipo de projeto torna a PUCRS mais competitiva em próximas chamadas, além de inserir a Universidade num circuito altamente prestigiado de instituições de ensino e de pesquisa. Além disso, vale ressaltar a relevância do CAP4CITY que vai propiciar espaços para a pesquisa e o aprendizado em temáticas socialmente relevantes, desenvolvendo capacidades locais para que o tema das cidades inteligentes e sustentáveis possa estar na nossa agenda de ensino, pesquisa e extensão”, afirma.
O Erasmus+ (pronuncia-se Erasmus plus) é um programa da União Europeia (UE) nos domínios da educação, formação, juventude e desporto para o período de 2014-2020. Globalmente, apoia ações, formas de cooperação e instrumentos consistentes. Entre os diversos programas Erasmus+, o Capacity Building é o mais complexo, tanto pelo objeto envolvido como pela quantidade de atores. São projetos baseados em parceria multilaterais que ocorrem via cooperação estruturada, visando produzir conjuntamente uma entrega que possa ser utilizada amplamente para a geração e manutenção de capacidades sustentáveis em seu campo de atuação.
As atividades estimulam a troca de conhecimento entre mulheres. Foto: Camila Cunha
Entre os dias 9 e 16 de abril, a PUCRS será sede de três eventos que evidenciam a mobilização das mulheres empreendedoras. O calendário, com atividades gratuitas e abertas ao público, contempla ações da Universidade, por meio da Escola de Negócios, e de parceiros como a ATL House e Woman in Big Data. Acompanhe abaixo a agenda e as formas de participação:
Organizado pela Escola de Negócios, o encontro integra a série Idealizar e Realizar, ciclo de palestras nas quais as autoras dos livros Empreendedorismo Feminino: Protagonistas das nossas vidas e Empreendedorismo Feminino: Protagonistas em ação compartilham suas experiências no mundo empreendedor.
O primeiro painel abordará o tema Imagem Profissional e será conduzido por Kaka Cerutti, mentora de comunicação digital, e Karla Aprato, consultora de carreiras. A atividade acontece no auditório térreo do prédio 50 (Avenida Ipiranga, 6.681 – Porto Alegre), das 18h15min às 19h15min. As inscrições podem ser feitas através do link.
O Women in Big Data promove reuniões ao redor do globo exclusivas para mulheres, com foco na aplicação de Big Data em diferentes ramos da tecnologia. O objetivo é fortalecer a diversidade e incentivar talentos femininos no mercado. A iniciativa acontece no Café Coworking, prédio 97B do Tecnopuc (Avenida Ipiranga, 6.681 – Porto Alegre), a partir das 19h30min. A presença pode ser confirmada pelo site.
A ATL House realiza um bate-papo sobre empoderamento econômico das mulheres, carreira nas áreas de tecnologia e inovação e empreendedorismo feminino com representantes da SAP Next-Gen, empresa de inovação responsável pela marca global #SheInnovates. A proposta da SAP é estabelecer parcerias com instituições de ensino e iniciativas privadas em busca de um mundo com igualdade de gênero.
O cronograma do evento inclui painéis com Caroline Volpato, Jéssica Monteavaro, Yasmine Caxeiro, Adriana Kersting, Janaina Ferreira e Idilia Alves Seixas. As atividades acontecem das 18h às 19h35min, sem necessidade de inscrições prévias.
A Escola de Negócios promove uma aula especial sobre Empreendedorismo de Impacto Positivo para marcar o início do semestre. O evento ocorre no dia 19 de março e conta com a participação de Tobias Chanan, fundador da The Body Shop e Urban Farmcy, e do escritor e jornalista Leandro Narloch.
O objetivo é estimular a reflexão e o debate sobre atitudes empreendedoras entre estudantes e profissionais da área. A atividade é gratuita, aberta ao público e acontece no Salão de Atos da PUCRS, das 19h30min às 22h30min. As inscrições podem ser feitas por meio deste link.
Foto: Camila Cunha
O início do ano letivo 2019, além dos atrativos do Living 360°, tem reservado uma programação de acolhimento aos calouros e veteranos nas oito Escolas da PUCRS. Professores e técnicos administrativos prepararam ações de boas-vindas que incluem desde aulas abertas, games e bate-papo com docentes, até recepção extensiva aos pais e familiares dos universitários. Confira o que cada Escola elaborou para esse momento:
ESCOLA DE COMUNICAÇÃO, ARTES E DESIGN – FAMECOS
Ação: Integra
Data: 26, 27 e 28 de fevereiro
Os três primeiros dias do calendário acadêmico 2019 foram especiais para os alunos da Famecos. Foram criadas aulas abertas e inovadoras, com atividades pensadas para aproximar todos os famequianos. Quatro grandes temas serviram para guiar os encontros: acadêmico, com dicas para o dia a dia e atividades ligadas à vida universitária; institucional, com informações sobrem como aproveitar o Campus; pessoal, com dicas para passar com mais tranquilidade pelo período de formação; e profissional, sinalizando possibilidades para fortalecer e dar um up no currículo.
Ação 1: Recepção aos Calouros
Data: 25 de fevereiro
No primeiro dia de aula foram realizadas diversas atividades com o intuito de apresentar aos alunos todas as oportunidades oferecidas no Campus. Entre essas iniciativas estavam dois games. No primeiro, os estudantes se dividiram em grupos e participam de uma competição respondendo a dez curiosidades sobre a PUCRS, em plataforma 100% digital. Já no segundo, nos mesmos grupos, os universitários receberam missões como encontrar respostas a dúvidas comuns como: “Desejo fazer intercâmbio para a Irlanda, como faço? ”, “Tive uma ideia de negócios. E agora?”. Os grupos precisaram ir até o local da solução para descobrir a informação que necessitavam, para compartilhar com os demais.
Ação 2: Empreendedorismo de Impacto Positivo
Data: 19 de março
Local: Salão de Atos
Horário: das 19h30min às 22h30min
Empreendedorismo de impacto positivo: a trajetória de Tobias Chanan na criação da Empório Body Store, passando para The Body Shop e, atualmente, com o case Urban Farmacy, que pretende revolucionar o mercado de alimentação.
Ações: Ao longo das primeiras semanas de março, a decana Sandra Einloft e o decano associado Marcelo Yamaguti estão visitando as salas de aula das disciplinas de introdução para realizar as boas-vindas aos calouros nas turmas dos 12 cursos de Graduação.
Ação: Recepção aos Calouros 2019 – ESMED
Data: 14 de março
Local: Anfiteatro Ir. José Otão – 2º Andar do Hospital São Lucas
Horário: 18h30min
A Escola prepara uma recepção aberta aos alunos, professores pais e familiares, com a proposta de acolher e integrar a todos que ingressam no curso de Medicina.
Ações: Aulas inaugurais nos cursos de Psicologia e Nutrição, com divulgação das datas ao longo do mês de março, e evento de recepção aos pais dos calouros do Curso de Odontologia. Também haverá bate-papo com coordenadores de cursos para apresentar aos novos alunos a estrutura e serviços de apoio da Escola e da Universidade.
Ação 1: Acolhida aos alunos de Ciências Sociais e Geografia
Data: 14 de março
Local: Átrio do Prédio 9
Horário: 21h
Os cursos de Ciências Sociais e Geografia recebem veteranos e calouros para celebrar o início do ano letivo.
Ação 2: Aula inaugural de Ciências Sociais com a professora Miriam Pillar Grossi
Data: 9 de abril
Local: Auditório do Prédio 9
Horário: 19h30min
Será ministrada uma aula especial com professora Miriam Pillar Grossi, atual presidente da Associação Nacional de Pós-graduação em Ciências Sociais (ANPOCS) e coordenadora geral do de Estudos de Gênero da UFSC.
Ação 3: Recepção dos calouros de História
Data: 13 de março
Local: Prédio 8, sala 212
Horário: 16h30min
Recepção dos alunos com uma apresentação geral do curso, recursos e laboratórios da Escola de Humanidades e da PUCRS. Serão divulgados grupos de pesquisa, grupos de estudo e futuros eventos. Serão distribuídos livros e publicações de autoria dos docentes do curso.
Ação 4: Aula de acolhimento do Serviço Social – Trajetórias profissionais que constroem novos horizontes
Data: 11 de março
Local: Prédio 8, sala 305
Horário: 19h
A aula ministrada pelas palestrantes Natasha Moreira e Andrea Foresti, fundadora do Instituto Redecriar, abordará diferentes ângulos da trajetória profissional e seus desdobramentos.
Ação 5: Café com os calouros de Filosofia
Data: 25 de março
Local: Prédio 15, sala 201
Horário: 8h
Os estudantes serão recepcionados no Living 360° para conhecerem o novo espaço e a infraestrutura do Campus. A atividade inclui apresentação geral do curso, recursos e laboratórios da Escola de Humanidades e da PUCRS.
Ação 6: Aula Inaugural de Pedagogia sobre infâncias
Data: 11 de março
Local: Auditório do Prédio 9
Horário: 19h30min às 21h
Destinada aos alunos da graduação e do programa de pós-graduação em Pedagogia. O professor Manuel Sarmento ministrará uma aula introdutória sobre o período da infância.
Ação 7: Acolhida aos calouros de Escrita Criativa
Data: 13 de março
Local: Prédio 9, sala 201
Horário: 19h30min
O corpo docente da Escola conversará com os alunos sobre expectativas e características do curso. Brindes serão sorteados entre os estudantes.
Ação 8: Recepção aos calouros de Letras/Inglês e Feira de Carreiras com ex-alunos
Data: 13 de março
Local: Prédio 9, sala 101
Horário: 19h30min
Uma conversa descontraída sobre o curso, com a presença de professores, coordenadores e ex-alunos.
Ações: As atividades estão programadas para ocorrer após o período de complementação de matrículas.
Ações: As atividades estão programadas para ocorrer após o período de complementação de matrículas.
As Certificações de Estudos permitem que os estudantes complementem os currículos incluindo um conjunto de disciplinas de acordo com seus interesses e projetando o futuro profissional. A Escola de Negócios oferece três ênfases de certificações: Contabilidade, Economia, e Negócios, com opções diversas de áreas para estudo.
Na área direcionada à Contabilidade, as certificações desenvolvem formação complementar no que se refere à Auditoria e Perícia, que busca soluções judiciais, e atendem os direitos de pessoas físicas e jurídicas. Na Controladoria contábil a análise de planejamento financeiro, decisões nos rumos de investimentos e financiamento, e, na Gestão Tributária, uma ampla visão para o desenvolvimento de técnicas efetivas na gestão de tributos.
Na Economia estão ofertadas seis certificações: Política Econômica, Desenvolvimento Regional, Desenvolvimento Econômico, Gestão e Setor Público, Mercado e Ativos Financeiros, e Controladoria Contábil. Todas são direcionadas para visões de esfera econômica, dilemas e instrumentos, propostas de soluções para problemas locais, geração de renda, competências para planejamento, estruturação de mercado financeiro e de capitais.
Já na área de Negócios as ênfases são: Marketing e Mercado, Comércio Exterior, Relações Internacionais, Gestão de Negócios, Empreendedorismo, Gestão de Pessoas e Liderança e Gestão de Equipes, que trazem novas oportunidades de adentrar as áreas de tendências do mercado e análises de cenários e decisões. Além disso, ainda abordam assuntos como relações comerciais, práticas nas relações internacionais, conhecimentos nas principais áreas de gestão, estímulo do pensamento criativo no empreendedorismo, desenvolvimento de competências na área de gestão de pessoas, e na liderança e gestão de equipes.
Estudantes da graduação poderão escolher as disciplinas que compõem a Certificação no momento da rematrícula e aproveitar os créditos eletivos para cursá-las. Não é preciso cursar todas as disciplinas no mesmo semestre. No Portal de Matrículas estarão agrupadas por Certificações.
Alumni PUCRS e alunos de graduação e diplomados de outras instituições de ensino também podem cursar as Certificações. Para se matricular, o estudante deverá comparecer presencialmente na Central de Atendimento ao Aluno, no prédio 15. As disciplinas terão valores equivalentes ao investimento em disciplinas isoladas.
Confirma mais informações sobre as certificações pelo link.
A Escola de Negócios da PUCRS realiza, de 1º a 5 de outubro, sua primeira Semana Acadêmica. Com o tema Conexões que Transformam, o evento terá mais de 70 atividades gratuitas e abertas ao público, entre palestras, oficinas, workshops e visitas guiadas a empresas. As inscrições e a programação completa estão disponíveis por meio do site http://bit.ly/2NByomy. A atividade é válida como horas complementares e as instruções estão disponíveis aqui. As vagas são limitadas. Mais detalhes podem ser obtidos pelo telefone (51) 3320-3547.
Empreendedorismo, carreiras, métodos ágeis, networking, internacionalização e futuro do trabalho estão entre os assuntos na pauta da Semana Acadêmica. Também serão oferecidas visitas guiadas ao Centro Administrativo do Sicredi, para entender sobre instituição cooperativa financeira; à Plataforma Digital do Sicredi no Parque Científico e Tecnológico da PUCRS (Tecnopuc); à cafeteria, loja de decorações e presentes Love-It; ao espaço Pier X, considerado o primeiro marketplace digital com propósito do Brasil; à Bendita Horta; à RBS; e ao Space Hunters, que presta uma assessoria diferenciada de análise espacial e geomarketing. O roteiro também terá espaços e serviços da PUCRS como Tecnopuc, o Idear – Laboratório Interdisciplinar de Empreendedorismo e Inovação, a Biblioteca Central Ir. José Otão, o Escritório de Carreiras, além de laboratórios.
Em paralelo à Semana Acadêmica também ocorrerão atividades da Semana Mundial do Investidor, discutindo temas ligados à abertura de startups, negócios inovadores e o desenho do sistema financeiro atual, entre outros.
1º de outubro – segunda-feira – 19h30min
Sistema Financeiro, Desafios e Oportunidades (link de inscrição)
Palestrante: Juan Canel (Santander) – Atualmente é o responsável pelo Planejamento e Inteligência do Varejo de Santander Brasil, incluindo áreas de planejamento financeiro, incentivos e ferramentas comerciais, NPS e desenvolvimento de trabalhos de inteligência para as áreas de negócio.
Local: Teatro do prédio 40 (Av. Ipiranga, 6681 – Porto Alegre)
2 de outubro – terça-feira – 19h30min
Many Advocating Real Change* (link de inscrição)
Palestrante: Giampaolo Michelucci, presidente Dell/EMC Enterprise – Abordará o tema Criação de um ambiente de trabalho mais inclusivo por meio de um estilo de liderança mais colaborativa.
*Palestra será ministrada em Português.
Local: Auditório térreo do prédio 50
3 de outubro – quarta-feira – 19h30min
O Brasil e sua desafiadora missão de alimentar o mundo (link de inscrição)
Palestrante: Lair Hanzen, vice-presidente executivo da Yara International e presidente da Yara Brasil. Debaterá o tema O Brasil e sua desafiadora Missão de alimentar o Mundo.
Local: Auditório térreo do prédio 50
Pulverizador Savefarm / Foto: Divulgação
A 41ª edição da Expointer, que se encerra neste final de semana, tem sido uma ótima oportunidade para apresentar talentos de estudantes e diplomados da PUCRS. Durante o evento, a Eirene Solutions, startup instalada no Parque Científico e Tecnológico (Tecnopuc), faz o pré-lançamento do Savefarm, pulverizador inteligente que reduz o impacto ambiental nas plantações. A empresa tem como sócio-fundador o mestre em Economia do Desenvolvimento pela Escola de Negócios, Eduardo Marckmann. Representando a Escola de Ciências da Saúde, cinco alunos do curso de Gastronomia participaram, em 29 de agosto, de uma demonstração na Vitrine da Carne Gaúcha, stand montado no Pavilhão Internacional da feira de agronegócios.
Produtores rurais que participam da Expointer têm a chance de adquirir em primeira mão, e com descontos, o pulverizador inteligente Savefarm, desenvolvido pela Eirene Solutions. O equipamento, com tecnologia totalmente nacional, está em demonstração no Espaço do Sebrae no Pavilhão Internacional, Quadra 24, Setor C. A inovação proporciona uma economia de 50% a 95% em cada uma das etapas da pulverização e está sendo comercializado com desconto e suporte técnico da equipe da Eirene para o levantamento de métricas e resultados da plantação, além de auxílio personalizado na utilização das câmeras e sensores por dois anos.
O produto representa uma solução completa para analisar as imagens com algoritmos de visão computacional e emissão de infravermelho que identifica as plantas, seu tamanho e só realiza aplicações nos lugares necessários. O resultado é o uso de menos agrotóxicos e diminuição entre 50% e 95% dos gastos com defensivos agrícolas por etapa de aplicação. Isso representa um ganho de produtividade, pois os equipamentos de pulverização tradicionais aplicam os defensivos de maneira uniforme, gerando desperdício e maior impacto ambiental.
Estudantes de Gastronomia na Vitrine de Carnes Gaúchas / Foto: Divulgação
Para o empresário Eduardo Marckmann, realizar o pré-lançamento na ExpoInter é a oportunidade de levar tecnologia de ponta para o campo em uma região que é responsável por 66% das receitas de exportação e 13% dos empregos com carteira assinada no Estado. Segundo ele, a população mundial demandará cada vez mais de alimentos, e, para isso, é preciso otimizar a produção no campo. “A ONU estima que o mundo precisará de 70% mais alimentos para a população em 2050, o que aumentará significantemente a necessidade de produtividade no campo. Por isso investimos em tecnologia no campo e estamos confiantes de que a tecnologia será essencial para a evolução de mercado”, complementa Marckmann.
Os estudantes do segundo semestre de Gastronomia auxiliaram o especialista em carne bovina de alta qualidade e gerente de Linhas Especiais na Marfrig Group, Renato Galindo, em uma aula show aberta ao público. No espaço organizado pelo Programa Juntos para Competir, iniciativa do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), eles preparam três tipos de carnes para os espectadores, na intenção de demonstrar a diferença entre cortes e qualidade.
Foto: Divulgação
De acordo com os futuros gastrônomos, a atividade foi uma oportunidade única de vivenciar a rotina de uma cozinha e seus desafios, aprendendo a trabalhar em equipe e lidar com imprevistos. “Adorei participar dessa experiência na Expointer, pois nela tive o contado real de como é trabalhar na cozinha e vi que nem sempre vamos ter tudo à nossa disposição, mas nada que um improviso de última hora não resolva”, conta a aluna Andrieli Regina Menin, de 18 anos. De acordo com a colega Carolina Partichelli, o evento na Vitrine também apresentou a eles um pouco mais do mercado gastronômico e suas possibilidades de atuação.
Organizadas pelo Programa Juntos Para Competir, as atrações na cozinha show buscam demonstrar ao público o processo de transformação das carnes bovina, suína e ovina até estarem prontas para o uso culinário. A proposta está dentro do conceito do campo à mesa, que busca levar todo o trabalho do produtor ao consumidor.
Presente na lista 100 Open Startups como a terceira empresa mais inovadora no ramo do agronegócio, a Eirene Solutions é um empreendimento brasileiro especializado no desenvolvimento de maquinário agrícola, como robôs autônomos e soluções inteligentes para o campo. A empresa faz parte do programa de Sebrae StartupsRS Agrotech e tem sede no Tecnopuc.
Foto: Divulgação
A Escola de Negócios da PUCRS e o Conselho Regional de Economia da 4ª região (Corecon-RS) promovem, com o apoio do Diretório Central de Estudantes (DCE) da Universidade, uma série de entrevistas com os candidatos ao governo do Estado do Rio Grande do Sul. As perguntas foram elaboradas por economistas, professores e estudantes de forma antecipada, com objetivo de pautar as apresentações. Os eventos, com entrada gratuita, ocorrem no auditório do prédio 5 do Campus (avenida Ipiranga, 6681 – Porto Alegre). Roberto Robaina (PSol) participa da atividade nesta terça-feira, 21 de agosto, às 19h30min.
A iniciativa tem como objetivo esclarecer a comunidade acadêmica a respeito das propostas dos concorrentes ao Palácio Piratini sobre temas como o parcelamento de salários do funcionalismo público, alternativas de crédito à economia regional, infraestrutura, política educacional e segurança pública. Mais informações podem ser obtidas pelo fone (51) 3254.2600 ou pelo e-mail [email protected].
